Dangers des édulcorants artificiels pour le microbiote

Deux bactéries intestinales pathogènes sont stimulées par la consommation d’édulcorants chimiques.

Les édulcorants artificiels (EA) sont des sucres qui substituent couramment les sucres dans l’industrie alimentaire. L’Escherichia coli (E. coli) et l’Enterococcus faecalis (E....

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