Gestion du stress et oméga-3

Le rapport entre l’accommodation au stress ou à l’anxiété et la consommation d’oméga-3 se clarifie.

Déjà en 2011, une équipe de chercheurs de l’Inra et de l’Inserm avait démontré chez le rongeur qu’une consommation d’oméga-3 très faible augmentait leur stress (1).

Cette...

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