La crainte de consommer des aliments qui ne sont pas familiers, ou «néophobie alimentaire» pourrait nuire à la diversité et à la qualité globale de l'alimentation. Elle pourrait aussi avoir une incidence néfaste sur les facteurs de risque de développer des maladies chroniques,...
Beaucoup d'enfants présentent une néophobie alimentaire: quels en sont les dangers?
