Les aliments ultra-transformés liés à des risques cardiovasculaire et de mortalité plus élevés

Une alimentation riche en aliments ultra-transformés est associée à des risques élevés de maladies cardiovasculaires (MCV) et de mortalité, suggèrent deux études.

Dans la première étude, réalisée en France, 105.159 adultes indemnes de MCV à l’inclusion ont fourni environ six...

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