Influence de la consommation d’acides gras monoinsaturés sur la longévité

Une étude récente de l’Université du Minnesota a présenté les résultats de recherches en laboratoire sur les effets du régime méditerranéen sur la longévité. Le rôle du resvératrol en tant qu’antioxydant que l’on trouve dans le vin et dans certains fruits et l’huile d’olive sont...

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